Cours du mardi matin 80 euros par personne 

Nous vous proposons des recettes que nous vous avons proposés au  restaurant éphémère GAÏA  

Cours du mercredi matin  80 euros par personne 

Session POKE BOWL et gaspacho mozzarella et basilic , pour un menu frais et healthy 

Réaliser un poké bowl et un gaspacho comme un chef 

Cours du jeudi matin  Session saveurs des iles 110 euros par personne

Nous vous proposons  des recettes signature  que nous vous avons fait découvrir au restaurant Saveurs des iles de 2003 a 2021 

ici il y aura plus de technique et de savoir faire !

 

Cours du vendredi matin  Session moules 80 euros par personne

réaliser 3 recettes de moules originales froides et chaudes 

et un dessert simple